DESCRIÇÃO:

Distribuição e atacado de pimenta selvagem bio sem tratamento, 100% natural, sem conservantes. A pimenta-do-reino LEAO Laboratório São Tomé e Príncipe é colhida à mão no Parque Natural do Obô de São Tomé e posteriormente seca naturalmente em secadores solares. A planta é uma liana que cresce quase exclusivamente sob cobertura florestal. Na fase juvenil prefere umidade e sombra, mas para condução, na fase adulta, procura as áreas ensolaradas nas camadas superiores do dossel da floresta. Faz parte do gênero Piper, silvestre porque atualmente cresce espontaneamente e é encontrada apenas no ambiente florestal. Os bagos são pequenos, ligeiramente ovais com o caule característico e castanho escuro quando maduros. Sabor ligeiramente doce, aromático, pungente com notas frutadas persistentes, possui características organolépticas únicas de acordo com os gastrónomos ocidentais e é classificada como pimenta de alta qualidade.